Pollo rebozado con galletas y queso blanco
Ingredientes (para 4 personas) 1 pollo de 2 kg. 1 pote de Mendicrim (queso blanco) 1 cebolla de verdeo (cebolleta o sofrito) Sal 1 caja de galletitas Kesitas. Estas galletitas
Categoría: Aves
Pollo en escabeche
Ingredientes 1 pollo grande (2,25 Kg.) sin piel, dshuesado y cortado en juliana gruesa 2 o 3 cebollas 3 zanahorias 4 dientes de ajo 250 cc de aceite 250 cc
Pechuga de pollo con mostarda
Ingredientes 1 pechuga de pollo con hueso y con piel 1 limón 1 vaso de agua Sal Mostarda Preparación De un pollo crudo de los grandes, separar la pechuga de
Matambre de pollo
Ingredientes 750 gr. de supremas de pollo (pechugas de pollo deshuesada) 250 gr. de espinacas crudas 1 puerro 2 rebanadas de pan lactal (de molde) procesado sin remojar 2 huevos
Cazuela de pollo con champiñones, a la crema
Ingredientes (para 4 personas) 1 pollo de 2 Kg. 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 7 u 8 ramas de perejil (utilizando solamente las hojas) 5 cucharadas soperas de