{"id":249,"date":"2023-12-27T09:21:14","date_gmt":"2023-12-27T09:21:14","guid":{"rendered":"https:\/\/maziusma.com\/?p=249"},"modified":"2023-12-27T09:21:14","modified_gmt":"2023-12-27T09:21:14","slug":"tarta-de-brocli-y-champinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maziusma.com\/?p=249","title":{"rendered":"Tarta de br\u00f3cli y champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 paquetes de br\u00f3colis congelados <br>1 lata de champi\u00f1ones fileteados <br>1 cebolla com\u00fan y dos cebollas de verdeo (cebolletas o sofrito) <br>Medio vaso, de los de mesa, de leche <br>4 huevos <br>1 buen pu\u00f1ado de queso rallado <br>Aceite <br>Sal <br>1 hoja de masa para tartas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rehogar en aceite las cebollas cortadas en juliana y cuando est\u00e1n transparentes agregar los br\u00f3colis y dejarlos cocinar hasta que est\u00e9n blandos. Agregar entonces los champi\u00f1ones, revolver bien y dejarlo rehogar unos minutos m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si usa br\u00f3colis naturales (no congelados) hay que hervirlos a media cocci\u00f3n. Luego colarlos y agregarlos a las cebollas rehogadas dej\u00e1ndolos cocinar un poco para que tomen sabor. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si se usan champi\u00f1ones frescos entonces deben agregarlos a las cebollas antes que los br\u00f3colis y se dejarlos cocinar unos cinco minutos. Entonces pueden agregarse los br\u00f3colis y cuando estos est\u00e1n blandos se apaga el fuego. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aparte se baten los huevos con el queso, se salan y mezclan con los br\u00f3colis. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rellenar entonces con esta mezcla la masa de tarta que se habr\u00e1 colocado en una tartera previamente aceitada. Alisar el relleno y espolvorear con un\u00a0 poco de queso rallado para que se gratine. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colocar en horno a fuego fuerte aproximadamente media hora<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 2 paquetes de br\u00f3colis congelados 1 lata de champi\u00f1ones fileteados 1 cebolla com\u00fan y dos cebollas de verdeo (cebolletas o sofrito) Medio vaso, de los de mesa, de leche 4 huevos 1 buen pu\u00f1ado de queso rallado Aceite Sal 1 hoja de masa para tartas Preparaci\u00f3n Rehogar en aceite las cebollas cortadas en juliana [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-249","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tartas-y-empanadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=249"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":250,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/249\/revisions\/250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}