{"id":200,"date":"2023-12-27T07:03:04","date_gmt":"2023-12-27T07:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/maziusma.com\/?p=200"},"modified":"2023-12-27T07:03:04","modified_gmt":"2023-12-27T07:03:04","slug":"noquis-a-la-romana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maziusma.com\/?p=200","title":{"rendered":"\u00d1oquis a la romana"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Litro de leche <br>250 gr de s\u00e9mola <br>60 gr. de\u00a0manteca (mantequilla) <br>Abundante queso rallado <br>Sal <br>Si son para adultos un poquito de ralladura de nuez moscada Si son para ni\u00f1os omitir la nuez moscada <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calentar la leche con la manteca y la sal y cuado est\u00e1 por hervir echar la s\u00e9mola en forma de lluvia. Cocinar revolviendo hasta que se despega de la cacerola. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Volcarla entonces sobre el m\u00e1rmol previamente humedecido con agua. Dejarla enfriar y luego darle forma para que quede una plancha de 2 cm de espesor. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces puede proceder a cortar los \u00f1oquis en forma de discos o en forma de rombos. Si los corta en forma de disco luego tendr\u00e1 que volver a unir los recortes para hacer una nueva plancha\u00a0 y volver a cortar discos, pero si los corta en forma de rombos se evitar\u00e1 ese trabajo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De cualquier manera que los corte, si son para adultos, tendr\u00e1 que ponerlos en una fuente de horno enmantecada acomod\u00e1ndolos en hileras, encim\u00e1ndolos un poco,\u00a0roci\u00e1ndolos con manteca derretida y cubri\u00e9ndolos con queso rallado. Luego los gratinar\u00e1 en horno caliente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si son para ni\u00f1os ser\u00e1 suficiente acomodarlos en un plato, cubrirlos con queso y luego calentarlos en\u00a0 microondas en el momento de darle de comer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 Litro de leche 250 gr de s\u00e9mola 60 gr. de\u00a0manteca (mantequilla) Abundante queso rallado Sal Si son para adultos un poquito de ralladura de nuez moscada Si son para ni\u00f1os omitir la nuez moscada Preparaci\u00f3n Calentar la leche con la manteca y la sal y cuado est\u00e1 por hervir echar la s\u00e9mola en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-200","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arroces-y-pastas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=200"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions\/201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}