{"id":181,"date":"2023-12-26T15:54:39","date_gmt":"2023-12-26T15:54:39","guid":{"rendered":"https:\/\/maziusma.com\/?p=181"},"modified":"2023-12-26T15:54:39","modified_gmt":"2023-12-26T15:54:39","slug":"merluza-a-la-gallega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maziusma.com\/?p=181","title":{"rendered":"Merluza a la gallega"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 filetes de merluza cortados cada uno en tres postas <br>3 papas grandes <br>2 dientes de ajo <br>200 cc de aceite (1 taza de las de te) <br>1 cucharada sopera de piment\u00f3n dulce <br>Sal cantidad necesaria<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pelar los ajos y cortarlos en fetas finas. Colocarlos en una taza con el aceite y el piment\u00f3n y revolverlos de vez en cuando para que se amalgamen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pelar las papas y cortarlas en redondeles de medio cm. de ancho. Ponerlas a hervir en una olla con la sal necesaria de acuerdo al gusto de cada uno. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando est\u00e1n lista agregar las postas de pescado porque estas se cocinan en seguida. En cuanto est\u00e1n blancas ya est\u00e1n. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Levantar papas y pescado con una espumadera y colocarlas en una fuente alternando con el aceite preparado anteriormente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El ajo perfuma pero no se come por lo que resulta c\u00f3modo para los que sufren de digesti\u00f3n pesada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 3 filetes de merluza cortados cada uno en tres postas 3 papas grandes 2 dientes de ajo 200 cc de aceite (1 taza de las de te) 1 cucharada sopera de piment\u00f3n dulce Sal cantidad necesaria Preparaci\u00f3n Pelar los ajos y cortarlos en fetas finas. Colocarlos en una taza con el aceite y el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pescados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":182,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions\/182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maziusma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}